RESTAURANTES
HOTEL BARCELÓ SAN JOSÉ
Chef. Sergio Paulo Díaz Castro
Flat bread supremen
Masa artesanal, rellena con frescos ingredientes, acompañado de la cremosidad del queso bufalo mozarela y un sabroso aceite verde de albahaca y hortalizas que engalanan el paladar con el crocante de la lechuga y queso parmesano. Fácil práctico y exquisito.
Cuadril de salmón con holandesa de maracuyá
Tradicional cojinete de salmón fresco noruego, guarnecido con un suculento camarón con comino y panco, y dos sencillos acompañamientos de puré artesanal de papa, vegetales grillados y  plátano maduro. Bañado con una única salsa francesa fusión con fruto de pasión.  Único para el paladar.
Dirección: Hotel San José Palacio, La Uruca, San José, Costa Rica.  

Horario: Lunes a Domingo de 10 am- 7pm 

Teléfono: NA

https://www.barcelo.com/es/hoteles/costa-rica/san-jose-de-costa-rica/
BEBIDAS
REGLAMENTO